¿Cómo podría el mundo alimentar a casi 10 mil millones de personas?

La respuesta es: si la comida que se desperdicia se destinara a personas que la necesitan, en lugar de tirarla. Mil 300 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año. Si el desperdicio de comida fuera un país, sería el tercer más grande en emitir gases de efecto de invernadero.

La FAO calcula que el desperdicio de comida es responsable del 8 % de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, el 30 % de la tierra agrícola se destina a cultivar alimentos que nunca se consumirán y un 21 % de agua dulce se desecha para su producción.

8 pasos para reducir el desperdicio de alimentos: